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VERNETO PIEMONTE BIANCO DOC

Ottenuto dall’assemblaggio di Cortese, Chardonnay e Sauvignon Blanc

 

Verneto è un blend di Cortese, Chardonnay e Sauvignon Blanc (per le percentuali fare riferimento alla scheda tecnica dell’annata di interesse), aromaticamente molto intenso ed elegante, fresco al palato. Verneto è un vino immediato e piacevole, ottimo nel caldo estivo sia come aperitivo sia in abbinamento con piatti semplici e raffinati.

 

Alcol: 12-13%

 

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.

Profilo Olfattivo: fruttato e floreale, il Cortese dona piacevoli note agrumate, lo Chardonnay esprime piacevoli sentori di mela e frutta tropicale, il Sauvignon Blanc eleganti note erbacee.

Profilo Gustativo: corpo leggero e delicato, ottima acidità e frutto persistente.

 

Abbinamenti: il Verneto si abbina magnificamente ad antipasti, affettati, pesce e zuppe di pesce, frutti di mare e crostacei, pesce crudo (sushi) e marinato (ceviche). E’ un ottimo vino per l’estate.

Temperatura di servizio suggerita: 9-10°C

 

Invecchiamento: da bere giovane, mantiene per almeno 2 anni le proprie migliori caratteristiche.

 

Conservazione: conservare al riparo dalla luce a una temperatura costante intorno ai 15°C.

 

Disponibilità media annua: circa 12.000 bottiglie